الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الشمندورة سهلة ولذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
khawla1



انثى عدد الرسائل : 447
العمر : 23
الموقع : www.ousshass.forumactif.com
العمل/الترفيه : élève
المزاج : bien
تاريخ التسجيل : 14/12/2008

مُساهمةموضوع: الشمندورة سهلة ولذيذة   الثلاثاء يناير 06, 2009 3:56 am

المقادير..

2 كوب حليب
3/4 كوب سميد
فانيليا أو ماء ورد حسب الرغبة..


السميد

للتزيين..
فستق حلبي مطحون
قشطة

مقادير الشراب..
1 كوب سكر
1/2 كوب ماء
1/2 ليمونة..

الطريقة..

نضع السميد على الحليب ومعهم الفانيليا أو قطرات من ماء الورد .. ونقلب..

ثم نضعها على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتماسك المقادير..
وتصبح مثل المهلبية..
نحضر صحن التقديم ونغسله بالماء ونصفيه ولا نجففه.. وذلك يساعد على عدم
التصاقها في الصحن بعد أن تبرد..
نصب الخليط في الصحن ونجعله متساوي ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد..
في هذه الأثناء نجهز الشراب ..

بعد أن تبرد نخرجها من الثلاجة..

ونضع عليها القشطة..
ثم الفستق ونعيدها مرة أخرى إلى الثلاجة حوالي 4 ساعات أو حتى تتماسك..

نخرجها ونقطعها ونضعها في صحن التقديم ونضع عليها الشراب .. حسب الرغبة..

ألف هنا وعافية..


منقوووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الشمندورة سهلة ولذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أسامة حسان :: الطبخ للطباخين :: منوعات من الطبخ-
انتقل الى: